Чайове Pu-Erh или Pu-er са такива, чиито листа са хидратирани отново след ферментация, за да се създаде среда за вторична ферментация; те се наричат последващо ферментиращи чайове. След произвеждането им, тези чайове се съхраняват в хладни помещения или се заравят в земята за една или повече години. Нашето качество е най-популярно и това е най-продаваният чай в световен мащаб. Тъмно до светло кафявите листа на Sinensis развиват силен, пикантен и земен вкус и - в зависимост от времето за запарване - земен и дървесен аромат. Запарката има тъмночервен цвят.

Опаковка: насипен чай.